工业盐是范指用于化学工业中的盐,包括亚硝酸钠,这就好比似肉与龙肉的关系,肉包含龙肉,也就是说亚硝酸钠是工业盐,多用于化学工业,但是工业盐不见得都是亚硝酸钠。
粒形:粗盐是未经加工的大粒盐,形态系颗粒状,形态大,细盐是大粒盐经过加工的盐,优质工业盐,形态系片状,形态小。
咸味:粗盐杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁),滨州工业盐,这些酸性盐分子水解后,会刺激味觉神经,因而会感到粗盐比细盐咸味大。
工业盐中的海盐区在中国可以分为北方海盐区和南方海盐区,其中北方海盐区由于其气候及滩涂条件较好,工业盐哪家好,适宜较大规模生产海盐,便成为了我国海盐生产的主体区。我国也是一个多湖盐的国家,北起东北的大兴安岭,沿阴山山脉-祁连山脉东端-冈底斯山脉一线的北部,面积大于1km²的盐湖约有近千个。我国湖盐分布集中的四大省区为青海、新疆、内蒙古及西藏,工业盐价格,这也是世界盐湖分布比较集中的地区,而湖盐作为国内西北地区的主要用盐,近年来发展较快,甚至有超越海盐的迹象成为我国产量多的盐类