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氯化镁按无水物重量计算，张家口氯化镁，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2－H2O体系相图分析，除无水物外，还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物，氯化镁哪家好，在空气中脱水时，大约仅能脱出4分子水，不致发生严重的副反应。若脱除剩余的2个分子的水，氯化镁就显著水解，升成羟基氯化镁、氧化镁和氯化氢等。
氯化镁应用
1.交通行业：用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，优质氯化镁，对车辆腐蚀性小， 高于氯化钠效果。
2.医药：用氯化镁制成“卤干”可作药用。
3.农业：可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。
4.食品行业：用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石点制的豆腐，质嫩味鲜，还用作部分食品的添加剂。
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